Découverte des trésors du Vietnam : Un voyage inoubliable de Hanoï à Saïgon

Découvrir le Vietnam

Le Vietnam donne l'impression d'être un pays qui change la vie. C'est le genre d'endroit où chaque rue a une histoire à raconter ou une leçon à enseigner. Que ce soit pour vous éduquer sur son histoire violente mais riche through its historical sites like the Cu Chi Tunnel. Or showing you the epitome of resilience which is displayed by the locals living their life every day. 

Du Vietnam cuisine de renommée mondiale vous enseignera probablement une chose ou deux sur ce que devrait être le goût d'une nourriture brillante. Comment la cuisine de rue peut avoir meilleur goût que n'importe quel restaurant étoilé au guide Michelin et pourquoi l'équilibre parfait des saveurs et des épices est si important.

Nous avons créé ce guide ultime du Vietnam pour partager avec vous tout ce que ce pays unique a à offrir.

Le Vietnam vaut-il le coup d'être visité ?

Il ne s'agit pas uniquement d'éducation. Le Vietnam est un pays regorgeant d'aventures et d'expériences amusantes.

Comme la randonnée à travers les magnifiques rizières en terrasses de Sapa, experiencing the true kindness and warmth of locals along the way. Even Vietnam’s markets feel like an adventure with the plethora of goods to buy, chaotic atmosphere and an array of smells drifting from street food stalls. 

Nous ne saurions trop insister sur ce point et continuerons à en parler. Visiter le Vietnam uniquement pour sa nourriture en vaut la peine. Pho et Banh Mi are two of Vietnam’s most famous dishes. They’re addictively tasty, but there are so many more Vietnamese dishes to try as well as these. 

Et lorsque vous ne passez pas votre temps à manger à travers le Vietnam, vous pouvez vous détendre sur ses plages de sable blanc ou naviguer le long des eaux émeraude de la baie d'Ha Long. 

Vietnam is also a very affordable destination, making it accessible to every type of traveller. 

Le Vietnam est-il sûr ?

En général, le Vietnam est considéré comme un endroit sûr pour voyager. Comme dans presque tous les autres pays du monde, les petits vols et les vols à la tire peuvent se produire, en particulier dans les zones les plus fréquentées. Assurez-vous toujours de garder un œil sur vos affaires.

Une autre chose à savoir est que le trafic du Vietnam peut être assez chaotique, en particulier dans les villes de Hanoï et de Hô Chi Minh-Ville. Soyez prudent lorsque vous traversez les routes.

And, if you’re going to rent a moped or motorbike, make sure that you’re confident driving one, understand the rules of the road and wear a helmet. 

Destinations dans le nord du Vietnam

Destinations dans le centre du Vietnam

Destinations dans le sud du Vietnam

Top 3 des lieux à visiter au Vietnam

Le Vietnam est un pays diversifié offrant des villes animées, une campagne luxuriante et des îles paradisiaques. Il est donc un peu difficile de choisir où aller, surtout si vous êtes limité en temps. Pour vous aider un peu, voici nos trois endroits préférés au Vietnam :

Baie d'Halong — de superbes karsts calcaires et des eaux vibrantes

Une vue aérienne de la baie d'Halong est l'une des images les plus emblématiques associées au Vietnam. Les milliers de karsts calcaires imposants erupting from the emerald waters is a mesmerising and stunning sight. 

En plus d'admirer ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO de beauté, vous pouvez faire un certain nombre de choses dans la baie d'Ha Long : excursion en bateau, kayak, escalade, visite de villages flottants et passer la nuit sur une île. La plupart des gens restent sur Cat Ba, the largest island in Ha Long Bay and one of the only islands you can stay on. 

La plupart des gens visitent la baie d'Halong depuis Hanoi. Voici comment se rendre de Hanoi à la baie d'Halong.

Sapa — certaines des plus belles rizières en terrasses et randonnées du Vietnam

Sapa n'est pas une destination que tout le monde visite lors de son séjour au Vietnam, et c'est précisément pourquoi vous devriez le faire. Nichée dans les montagnes du nord du Vietnam, c'est une région impressionnante connue pour ses vallées enveloppées de brume, rizières en terrasses and towering peaks. 

Sapa abrite également plusieurs groupes ethniques minoritaires, who have preserved their unique traditions and colourful attire. Here you embark on multi-day hikes through the stunning rice terraces, visiting these villages along the way. 

Voici comment aller de Hanoi à Sapa.

Tam Coc — la baie d'Halong sur terre

Tam Coc est une autre destination au Vietnam que tout le monde n'a pas encore découverte. Situé près de la ville plus populaire de Ninh Binh, c'est là que la plupart des gens s'arrêtent. Entendre qu'on lui a donné le nom de « Baie d'Halong sur terre » should be enough to convince you to visit. 

Il offre des karsts calcaires spectaculaires, une végétation luxuriante et des rivières sinueuses. Monter à bord d'un bateau est la meilleure façon d'explorer ce paysage magnifique. L'une de nos choses préférées à propos de Tam Coc est qu'il est beaucoup plus détendu than most of Vietnam. 

Quel est le meilleur moment pour visiter le Vietnam ?

Il y a une assez grande distance entre les frontières nord et sud du Vietnam, environ 1 650 km, ce qui est une distance similaire entre Amsterdam et Rome. Cela signifie que différentes parties du pays ont leur propre climat.

Cela étant dit, en général, le meilleur moment pour visiter le Vietnam est entre novembre et avril. C'est à ce moment-là que la majeure partie du pays connaît la saison sèche et le meilleur temps.

Comment se déplacer au Vietnam

Le Vietnam est un pays étonnamment grand, alors préparez-vous à de longs voyages et à des voyages aventureux ! Heureusement, le Vietnam dispose d'un réseau de transport assez bien établi.

Voici les meilleures façons de se déplacer au Vietnam :

By bus 

Les bus sont le le moyen le plus populaire de se déplacer au Vietnam. Ils sont souvent l' option la moins chère et plus rapide que le train.

Il existe des bus gouvernementaux et des bus privés. En général, les entreprises privées proposent des bus plus confortables avec la climatisation, parfois des toilettes à bord et des sièges plus confortables. Ils fournissent également des bus couchettes pour les voyages de nuit. 

Ces bus couchettes vous permettent de vous incliner presque à plat et vous donnent de l'espace pour étendre vos jambes. Une chose à noter est que ces bus n'ont pas été conçus pour les Occidentaux, donc si vous êtes grand, bonne chance !

Une autre chose à savoir est que beaucoup de chauffeurs de bus vietnamiens conduisent comme s'il n'y avait pas de règles sur la route. Leur style de conduite peut être un peu fou, vous faisant valser dans les virages, et dangereux. C'est pourquoi certaines personnes optent plutôt pour le train.

Comment acheter des billets de bus au Vietnam

Chances are you’ll be using the private buses rather than the government ones. These buses have separate bus stations, so make sure you know the correct one to buy your tickets. 

Vous pouvez également acheter des billets en ligne, à l'avance, sur des sites web comme 12Go.Asia et Bookaway. 

Continuez à lire sur les voyages en bus et en train au Vietnam. 

En train

La plupart des trajets en train sont plus longs qu'en bus, mais il y a de nombreux avantages à prendre le train plutôt que le bus. Le paysage est souvent plus beau qu'en bus, traversant la campagne vietnamienne. Le train est également considéré comme beaucoup plus sûr que le bus which often involves a number of near-miss incidents. 

La principale ligne de chemin de fer du Vietnam relie Ho Chi Minh City à Hanoi, en passant par Nha Trang, Da Nang et Hue.

Prendre le train de Ho Chi Minh City à Hanoi peut prendre 30 à 40 heures, nous ne le recommandons donc pas vraiment, mais le train peut être bien pour couvrir les distances plus courtes between the cities on the way. 

Acheter des billets de train au Vietnam

When buying your train ticket, you’ll need to consider which class you’d like. Third class usually has hard seats that aren’t very comfortable. Anything above third class should be fine. 

Si vous prenez un train de nuit, nous vous recommandons de prendre une couchette, which is essentially a bed in a cabin. The number of beds in the cabin varies between classes and trains. 

By plane 

Distances in Vietnam can be pretty big, so some people opt to catch a flight if they’re tight on time or can’t sit on transportation for that long. 

Il y a un certain nombre d'aéroports à travers le Vietnam à Hanoi, Ho Chi Minh City, Da Nang et Nha Trang. Le Vietnam possède plusieurs compagnies aériennes nationales, notamment Vietnam Airlines, VietJet Air, Bamboo Airways, Pacific Airlines et Vietravel Airlines. Les vols peuvent être abordables si vous réservez à l'avance.

Il est important de garder à l'esprit que prendre un vol court-courrier peut être jusqu'à 10 fois plus polluant que de choisir une option plus respectueuse de l'environnement comme le bus.

À moto

Louer une moto est une façon populaire d'explorer certaines parties du Vietnam. Cela vous donne une liberté ultime et c'est abordable. En moyenne, la location de vélos coûte environ $7 a day and can be negotiated lower if you’re hiring it for a longer period of time. 

Les itinéraires populaires que les voyageurs aiment emprunter incluent la boucle de Ha Giang, la boucle de Ha Giang et les plus courageux d'entre eux s'attaquent à Hanoi à Ho Chi Minh City.

If this is something that you’d like today, make sure that you’re a confident motorbike rider. Vietnam’s roads are no joke and it’s not uncommon for tourists to get involved in accidents. 

By taxi 

Les taxis sous forme de voitures, tuk-tuks et cyclos-pousse (pousse-pousse) are mainly used to get around the city that you’re in. You’ll never have to wait too long before one of these drives past you, honking its horn. 

Vous pouvez soit en héler un directement dans la rue, soit utiliser l'application populaire de covoiturage, Grab. Elle vous permet de commander une course et de payer via l'application, vous évitant ainsi d'avoir à marchander sur le prix. Grab est souvent moins cher que les taxis locaux.

If you do pick up a taxi from the street, always make sure to agree on the price before getting in. 

Conditions d'entrée et visa pour le Vietnam

En 2023, le Vietnam a mis à jour sa politique de visa. Désormais, les visas électroniques sont disponibles pour tous les pays, offrant un séjour de 90 jours et valables pour plusieurs entrées.

Les citoyens de 13 pays chanceux peuvent séjourner au Vietnam pendant 45 jours sans visa. Ces pays comprennent l'Allemagne, la France, l'Italie, l'Espagne, le Royaume-Uni, la Russie, le Japon, la République de Corée, le Danemark, la Suède, la Norvège, la Finlande et la Biélorussie.

Vous pouvez faire une demande pour le e-visa en ligne via leur portail. La demande prend généralement entre 20 et 30 minutes et devrait être traitée dans les trois jours. Il y a des frais de visa de 25 $. 

Your passport will need to be valid for longer than 6 months. Also, ensure your passport is in good condition when entering Vietnam. The border officers have been known to turn people away if their passport is too damaged. 

Plats vietnamiens incontournables

Vietnamese cuisine is famous all around the world. Chances are you’ll have a Vietnamese restaurant in your city or town, but we promise you that it won’t come close to the real thing. The best way to experience Vietnamese food is by sampling it from the street stalls and night markets. 

Voici quelques plats que vous ne pouvez pas quitter le Vietnam sans avoir goûtés :

• Pho — prononcé ‘fuh’ est l'un des plats les plus populaires du Vietnam. C'est une délicieuse soupe de nouilles où les nouilles de riz sont immergées dans un bouillon savoureux, généralement à base d'os de bœuf ou de poulet cuits lentement, infusés d'herbes et d'épices. Le Pho est servi avec de tendres tranches de viande, des germes de soja, des herbes fraîches et un trait de citron vert.
• Banh Mi —  is also incredibly popular and a remnant of French colonisation. Banh Mi is similar to a crusty baguette filled with savoury grilled meats (such as pork or chicken), pâté, pickled vegetables, fresh herbs, and a dash of chilli sauce. It’s the perfect street food lunch.
• Rouleaux de printemps frais (Goi Cuon) — ces rouleaux de papier de riz translucides sont remplis d'un mélange d'ingrédients frais, tels que des crevettes, du porc, des vermicelles de riz, des herbes et des légumes. Les rouleaux sont généralement servis avec une sauce aux arachides, créant un apéritif ou une collation légère et rafraîchissante.
• Banh Xeo — is a savoury Vietnamese pancake made from a rice flour batter infused with turmeric, coconut milk, and scallions. The pancake is filled with shrimp, pork, bean sprouts, and herbs. 

Conseils de voyage essentiels pour le Vietnam

Voici une sélection des meilleurs conseils et informations pour rendre votre voyage au Vietnam un peu plus facile :

Payer en dongs vietnamiens au Vietnam

Le Vietnam utilise le dong vietnamien (VND).

Bien que les paiements par carte soient de plus en plus populaires dans les grandes villes, les restaurants et hôtels haut de gamme, il est bon d'avoir toujours de l'argent liquide sur vous au cas où. Vous aurez besoin d'argent liquide pour des choses comme prendre le bus, les marchés et les restaurants locaux.

Distributeurs automatiques de billets

TPBank et VPBank offrent tous deux des retraits gratuits et une limite de retrait raisonnablement élevée de 5 000 000 VND.

Si tu ne trouves aucun de ceux-ci, Agribank has a withdrawal fee of 22,000 VND. However, it does have a low withdrawal limit of around 3,000,000 VND. 

Acheter une carte SIM au Vietnam

Bien que de nombreux cafés, restaurants et hôtels offrent une connexion Wi-Fi gratuite, il est probable que vous souhaitiez avoir Internet lors de vos déplacements. Nous vous recommandons de vous procurer une carte SIM locale.

The three main mobile providers in Vietnam are Viettel, Vinaphone, and Mobifone. You’ll be able to buy a sim card from one of these providers at most international airports in Indonesia or at a mobile provider's store. 

Des trois, nous recommandons Viettel. Il a la meilleure couverture, des vitesses rapides et est très bon marché.

You'll need to make sure that your phone is 'unlocked' which means that you can put any sim card in your phone, rather than being locked to a specific provider. 

L'antisèche linguistique du Vietnam

La langue parlée au Vietnam est Vietnamien, l'anglais étant considéré comme la deuxième langue.

Il est toujours bon de connaître quelques mots essentiels avant de voyager dans un endroit, voici donc quelques mots pour commencer :

• Bonjour - Xin chào
• Merci - Cảm ơn
• S'il te plaît - Xin
• Désolé - Xin lỗi
• Bière - Bia

La liste de colisage parfaite pour le Vietnam

Vietnam is a pretty warm country all year round and can get pretty humid as the rainy season approaches. It’s best to bring loose-fitting, cool clothes and of course, your swimsuit if you’re heading to one of Vietnam's beaches. 

Cependant, si vous prévoyez de vous rendre dans les régions les plus au nord du Vietnam, il peut faire assez froid pendant l'hiver et la nuit. Il est toujours bon d'avoir un pull ou une veste avec vous.

Aside from the essential travel gear, here are some that have become permanent fixtures on our packing list: 

• Bouteille d'eau réutilisable - elles sont meilleures pour l'environnement et peuvent te faire économiser de l'argent sur l'eau.
• Un chargeur portable - il y aura probablement un moment où la batterie de ton téléphone sera dans le rouge, à un moment où tu en auras désespérément besoin.
• Un adaptateur - Le Vietnam utilise des prises de type A, C et F. Un adaptateur de voyage universel est un excellent achat si tu voyages entre différents continents.

Consultez notreliste de colisage complète pour l'Asie du Sud-Est.

Nos hébergements préférés

Tam Coc Bungalow

Préférez-vous séjourner près de la rivière ? Tam Coc Bungalow propose des bungalows spacieux en bambou juste à côté de la rivière Tam Coc.

Ce que nous avons vraiment aimé dans cet endroit, c'est leur espace commun. Depuis la terrasse, vous pouvez regarder les habitants pagayer pour retourner à la ville de Tam Coc au coucher du soleil. Et le soir, vous pouvez jouer au billard dans le restaurant ouvert.

Bungalows à partir de 32 $

HaLo HomeStay

Vous pensez que vous ne pouvez trouver de bonnes crêpes à la banane qu'en Thaïlande ? Attendez de les prendre au petit-déjeuner au HaLo HomeStay. Ce séjour chez l'habitant a tout pour plaire : le niveau haut de gamme d'un hôtel combiné à l'ambiance familiale d'un séjour chez l'habitant. Les propriétaires servent un délicieux petit-déjeuner et feront tout pour que vous profitiez au maximum de votre séjour. Vous pouvez explorer Hoi An grâce à leur location de vélos gratuite et rejoindre la vieille ville ou la plage en 5 minutes.

Chambres doubles à partir de : 12 $

Thao Nguyen Homestay

Grâce à la grande hospitalité de la famille, ce séjour chez l'habitant vous donnera l'impression d'être chez vous. Après une journée de trekking, vous pourrez plonger dans la piscine ou vous asseoir et vous détendre en regardant un film Netflix. Le séjour chez l'habitant est situé juste en face de l'arrêt de bus au centre de Phong Nha. Les chambres avec vue sur la montagne sont à partir de 23 $, petit-déjeuner exceptionnel inclus !

Bonus : politique d'annulation gratuite jusqu'au dernier jour !