Le guide de voyage ultime de Dubrovnik

Si tu visites Dubrovnik bientôt, tu es au bon endroit. Après avoir lu ce guide, tu sauras dans quel quartier loger, où trouver les meilleurs restaurants et comment te déplacer dans cette ville de Croatie mondialement connue.

À quoi s'attendre à Dubrovnik

Dubrovnik, c'est plus que Game of Thrones ? Bien sûr !

Dubrovnik est une ville qui a renaît de ses cendres pour devenir la « perle de la mer Adriatique ».

La célèbre ville aux toits rouges est fréquemment apparue sur nos écrans grâce à la série télévisée de renommée mondiale, Game of Thrones. Aussi magique et excitant que soit la visite des lieux de scènes emblématiques, Dubrovnik a tellement plus à offrir.

Dubrovnik vaut-elle le détour ?

En raison de son histoire magnifique et fascinante, Dubrovnik est devenue un site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1979. Cependant, cela n'a pas empêché la ville d'être fortement bombardée pendant la guerre d'indépendance croate dans les années 90.

On ne peut qu'admirer l'incroyable capacité de la ville à se reconstruire et à créer le chef-d'œuvre que nous adorons tous maintenant.

Environ 1,5 million de personnes visitent Dubrovnik chaque année pour profiter de sa délicieuse cuisine, siroter du vin croate au bord de la mer Adriatique turquoise et découvrir son histoire.

Dubrovnik a un charme particulier qui la distingue de toutes les autres villes croates.

Combien de jours devriez-vous passer à Dubrovnik ?

La durée idéale pour un séjour à Dubrovnik est de 3 à 5 jours.

Cela vous donne suffisamment de temps pour goûter à une cuisine appétissante, visiter les sites historiques de Dubrovnik et éventuellement faire une excursion d'une journée dans un autre pays !

Dubrovnik est également le genre d'endroit où vous pouvez vous installer dans une routine de détente, seulement interrompue par la dégustation de plats frais et revitalisants au bord de la mer.

Pour vous aider à profiter au maximum de votre séjour dans cette belle ville, nous avons dressé une liste des meilleures choses à faire à Dubrovnik.

Où séjourner à Dubrovnik

Dubrovnik est une ville assez étendue. La vieille ville est entourée de plusieurs quartiers qui offrent tous leur propre charme.

La plupart des visiteurs qui viennent pour la première fois séjourneront dans la vieille ville, car c'est là que vous trouverez la plus forte concentration de choses à faire. Si vous cherchez à vous aventurer plus loin, voici nos trois meilleurs quartiers où séjourner à Dubrovnik :

Voici nos 3 endroits préférés pour séjourner à Dubrovnik :

Location #1: Old Town — the centre of Dubrovnik 

La Old Town est l'endroit où vous trouverez toute l'action. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1979, vous serez entouré de caractère, de charme et d'histoire tout au long de votre séjour.

Ici, vous aurez à peine à vous promener quelques mètres dans les ruelles pavées avant de trouver un restaurant ou un bar passionnant. La plupart des meilleures attractions de la ville sont également situées dans la vieille ville.

Hébergement dans le Old Town

Être au centre de tout a un prix plus élevé. Dans la vieille ville, vous trouverez principalement des hôtels de charme, des maisons d'hôtes de caractère, des appartements et quelques auberges.

During the high season from June to August, private rooms tend to start at around €70 per night.

Pour un excellent emplacement et un mélange magique d'ancien et de nouveau, nous vous recommandons de séjourner à Guest House Tomasi.

Emplacement n° 2 : Pile — une option plus économique et plus calme

Pile est une banlieue directement à l'ouest de la vieille ville. La porte de Pile est la principale porte d'entrée du quartier de la vieille ville, elle n'est donc vraiment pas si loin.

Ce qu'elle vous offre, c'est une atmosphère légèrement plus détendue et calme, car la majorité des visiteurs aiment séjourner dans la vieille ville.

Un énorme avantage de séjourner à Pile est que tu seras à deux pas de trois baies sablonneuses et intimes.

Accommodation in Pile 

L'avantage de séjourner à Pile est que vous n'êtes qu'à quelques minutes de la vieille ville, mais que vous ne paierez pas autant.

À Pile, les chambres privées coûtent à partir d'environ 50 € la nuit. Vous trouverez une sélection de petits hôtels, d'Airbnbs et d'auberges.

Emplacement n° 3 : Ploče — hôtels de luxe et villas en bord de mer

Si vous recherchez des vacances plus relaxantes qu'un simple voyage de découverte de la ville, envisagez de séjourner à Ploče.

Situé au sud de la vieille ville, Ploče est devenu un quartier aisé avec des villas de luxe et des complexes hôteliers extravagants. Le décor de ces hébergements, les montagnes accidentées et les belles plages, ajoutent à l'ambiance des vacances.

Le petit port bordé de bateaux est également un endroit merveilleux pour simplement se promener et s'imprégner de l'énergie de la région.

Hébergement à Ploče

Outre les grands hôtels et villas, il existe une abondance d'appartements privés à Ploče. Ceux-ci rendent le séjour à Ploče abordable pour tous.

Vous pouvez trouver des appartements à partir de 40 € la nuit.

Meilleurs endroits pour manger à Dubrovnik

La scène culinaire de Dubrovnik est un peu différente du reste de la Croatie. Bien sûr, il y a toujours des fruits de mer incroyablement frais et des plats de style méditerranéen, mais il y a aussi un vaste choix de cuisine internationale.

À mesure que la popularité de Dubrovnik a grandi, son nombre de restaurants internationaux a également augmenté – japonais, mexicains et indiens.

Un autre facteur de différenciation ? C'est plus cher que dans le reste de la Croatie. On estime que les prix des restaurants sont environ 30 % plus élevés.

Cela dit, il existe d'excellents choix. Voici nos restaurants préférés pour toutes les gammes de prix :

360 Restaurant — un restaurant étoilé au guide Michelin avec vue panoramique

En commençant par le haut de l'échelle, 360 est un incontournable à Dubrovnik.

Marijo Curić, le chef cuisinier de 360, a obtenu une étoile au guide Michelin en 2018. Avec son équipe de 57 personnes, ils créent une expérience gastronomique raffinée, atmosphérique et moderne, juste à côté de la forteresse de St John.

La vue spectaculaire depuis la terrasse rend la nourriture déjà phénoménale encore plus agréable. Le restaurant sert un menu à la carte, ou vous pouvez opter pour le menu dégustation en 5 plats.

Azur — des plats méditerranéens amusants avec une touche asiatique

Azur propose une cuisine méditerranéenne avec une touche asiatique. Ce restaurant de renommée internationale sert des aliments délicieux, frais et de haute qualité à des prix abordables.

Le chef cuisinier dit que ce devrait être du « fun dining » plutôt que du fine dining. C'est exactement ce que c'est ! Les saveurs sont ludiques et les portions copieuses. Il est situé dans une partie plus calme de la vieille ville, dans un petit bâtiment pittoresque et chic.

Barba — de la restauration rapide, mais pas comme vous l'avez connue auparavant

Barba est un restaurant de restauration rapide familial. Bien que ce ne soit probablement rien de ce que vous avez connu auparavant. Au lieu de hamburgers de bœuf et de frites, ils se spécialisent dans les huîtres frites, les sandwichs aux anchois et les hamburgers de poulpe.

C'est une option moins chère en ce qui concerne Dubrovnik et une belle évasion de certains des pièges à touristes. L'intérieur mignon crée une ambiance conviviale et accueillante. Un endroit idéal pour reposer vos pieds avant de continuer à explorer la ville.

Comment se déplacer à Dubrovnik

Comme pour la plupart des destinations urbaines, si vous prévoyez de rester juste autour du centre-ville, vous vous en sortirez probablement à pied.

Pour ceux qui n'aiment pas marcher ou qui cherchent à s'aventurer un peu plus loin, voici les options disponibles pour vous aider à explorer Dubrovnik :

By foot 

Vos propres pieds peuvent vous emmener assez loin à Dubrovnik. Toute la vieille ville est piétonne, elle est donc littéralement construite pour être parcourue à pied.

Se perdre dans ses ruelles pavées et étroites est le moyen idéal pour découvrir la ville.

En bus

Le seul transport en commun disponible à Dubrovnik est le bus public. Il n'y a pas de tramway, de métro ou de train.

Treize lignes de bus couvrent la région de Dubrovnik, ce qui facilite les déplacements. Et c'est bon marché !

Un ticket de bus, s'il est acheté à l'avance dans un kiosque à journaux ou à un stand Libertas, coûte 1,57 EUR (2 $). Si tu dois acheter le ticket à bord, alors tu paieras 1,96 EUR (2 $) et tu devras avoir la monnaie exacte.

Vous pouvez trouver les horaires de tous les itinéraires de bus ici.

En taxi

Il existe plusieurs stations de taxis dans la ville, notamment dans des endroits tels que Pile Gate, la gare routière, l'aéroport et le port.

Les taxis peuvent offrir plus de commodité que les bus, mais bien sûr, ils sont plus chers. Les taxis sont équipés de compteurs, il n'est donc pas nécessaire de marchander le prix à l'avance.

Uber est également disponible à Dubrovnik et est souvent une option moins chère et plus pratique que les taxis traditionnels.

En téléphérique

C'est une façon unique de se déplacer et qui vaut vraiment la peine d'être essayée.

Le téléphérique vous emmène au sommet du Mount Srđ, à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce trajet ne dure que 4 minutes, mais ouvre une toute autre perspective sur Dubrovnik.

Un billet aller-retour coûte un peu plus de 13,08 EUR (15 $). Tu peux en savoir plus sur la façon de profiter du téléphérique dans notre Top Things to Do in Dubrovnik .

Comment se rendre à Dubrovnik

Départ de	Durée	Prix à partir de		Voir les détails
Korčula	2-3 heures	à partir de 13,21 EUR (16 $)		Korčula to Dubrovnik
Makarska	3 heures	à partir de 11,38 EUR (13 $)		Makarska to Dubrovnik
Mljet	h-hs 20m	à partir de 16,48 EUR (19 $)		Mljet à Dubrovnik
Split	3,5-12 heures	à partir de 18,83 EUR (22 $)		Split à Dubrovnik

En résumé

Maintenant que tu as fini de lire ce guide, tu es presque prêt(e) pour ton aventure à Dubrovnik. La prochaine étape est de créer ton itinéraire personnalisé avec nos meilleures sélections de things to do in Dubrovnik. Choisis simplement tes activités et lieux à visiter préférés, et tu es prêt(e) à créer des souvenirs impérissables à Dubrovnik.